Magazine À la BSL

Mer, 29 mai 2019

La 2e édition gourmande maintenant disponible

Pierre Fraser

La 2^e édition gourmande du magazine À la BSL, ce qui signifie tout simplement à la façon, à la manière du Bas-Saint-Laurent, est maintenant disponible.

Dans cette édition, nous avons voulu démontrer, entre autres, le rôle important que le Bas-Saint-Laurent a toujours joué au niveau des sciences de la mer, de l'agriculture et de l'alimentation. Grâce aux nombreuses maisons d'enseignement et centres de recherche de la région, plusieurs entreprises ont su profiter d'une expertise avisée pour développer des produits et des savoir-faire uniques. Vous ferez également la rencontre du comédien Denis Bernard, amoureux du Bas-Saint-Laurent depuis longtemps et qui, en passant, est la « voix » de nos publicités télévisées depuis presque 10 ans.

Pour étancher votre soif, ce magazine présente aussi quelques articles sur le monde effervescent, c'est le cas de le dire, des microbrasseries locales et sur l'engouement des spiritueux fabriqués avec des produits du terroir bas-laurentien. Leur qualité est telle, que plusieurs ont remporté des prix à d'importantes compétitions internationales.

On observe depuis quelques années, un certain retour à la terre, différent certes de celui des années 70, de jeunes familles qui redynamisent nos campagnes. Ce magazine en fait donc écho.    

Bref, nous espérons que vous aurez autant de plaisir à lire cette 2^e édition que nous avons eu à la planifier, à l'écrire et l'imager. Les photos sont magnifiques et présente le BSL sous un angle autre que touristique.         

Un gros merci, entre autres à Nathalie Le Coz et Marc Larouche pour leurs textes inspirants, à Julie Houde-Audet, Mélanie Doré, Mathieu Dupuis, Bertrand Lavoie et Jean-Christophe Lemay pour les superbes photos et Yannick Beaulieu, graphistes, qui ont su donner vie à tout ce projet et aux collègues de Tourisme Bas-Saint-Laurent.

Le magazine sera disponible gratuitement un peu partout dans la région, notamment dans les bureaux d'information touristique. Vous pouvez également le visionner ou le commander en ligne.   

BONNE LECTURE!