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Le temps des sucres

Les rayons de soleil éveillent la nature endormie alors que les cabanes à sucre embaument l’air d’une douce odeur d’érable. Régalez vos papilles de purs délices, et surtout, de tire d’érable collante à souhait!

En ce moment

Le temps du crabe

Issu des pêcheries locales, le crabe est un aliment identitaire qui éveille les souvenirs et les passions. Apprécié pour sa délicatesse, il va sans dire qu’en saison, il occupe une place de choix dans la cuisine locale.

Recommandations et coups de cœur

Touristes et gens d’ici

Quoi de mieux que prendre un bol d’air frais à Sainte-Luce?

Je ne savais pas qu’il y avait une aussi belle offre vélo dans la région! Ça vaut vraiment la peine de se planifier un roadtrip ici pour découvrir tout ça!

Me prélasser sur l’immense quai du lac Témiscouata.

Promener mon chien Amir au Parc des Chutes.

Pour moi, le Bas-Saint-Laurent c'est un magnifique coup de cœur, peu importe la saison ! En hiver comme en été, entre fleuve et vallée...

Les couchers de soleil à Kamouraska sont comme une caresse pour mon esprit!

Le vélo de montagne dans le Bas-Saint-Laurent est tellement un trésor caché… surtout avec ces belles couleurs d’automne!

Si tu passes dans la région, je te recommande sans aucune hésitation une pause-café à Kamouraska chez Casgrain, un arrêt gourmand à la chocolaterie La Fée Gourmande, un lunch à l’Hôtel Victoria (ça vaut le détour) et de te poser pour regarder le coucher de soleil près du fleuve.

Pour moi, c'est de profiter des activités de plein air et de jouer dehors!

J’adore flâner à Kamouraska! Un café à la main, je prends le temps de découvrir les petits trésors culinaires de la région.

Lors de mon séjour au BSL, j'ai découvert des endroits merveilleux et inattendus, et il m’en reste tant à voir que j’ai déjà hâte d’y retourner !

Ce que j’aime de la région, c’est le Saint-Laurent qui est toujours là… même dans l’assiette!

Au Bas-Saint-Laurent, on n'a pas le choix de ralentir et de prendre son temps

Mes recommandations du Kamou pour rendre la visite et les enfants heureux.

Manger des huîtres devant le coucher de soleil.

Jenève et David : "Nos deux coups de cœur du BSL : le restaurant Côté-Est et le parc national du Bic."

Je ne suis jamais déçu quand je roule au Bas-Saint-Laurent. Même si j'ai parcouru le monde à vélo, je m'émerveille encore devant la beauté de ses paysages!

J'adore partir à la découverte des petits et grands affluents du Bas-Saint-Laurent

J'aime le claquement de la glace, le calme et la proximité avec la nature.

Pour moi, le grand air, c'est le fleuve. Je le navigue, je le découvre, je l’adore !

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Crabe des Neiges accompagné de sa rémoulade de fenouil et pomme verte, émulsion de tournesol et ciboulette

Le crabe est revenu au Bas-Saint-Laurent

Mille-feuille de crabe, avec salade de truite fumée, caramel de Bagatême

Crabe cakes en croûte de caméline, verdure de pomme et sa douce huile vierge de caméline

Du fleuve à votre frigo, où acheter le meilleur crabe au BSL ?

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Évadez-vous aux quatre coins du Bas-Saint-Laurent

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