Une fin de semaine dans la région du Kamouraska

La région du Kamouraska est la porte d’entrée du Bas-Saint-Laurent et une destination idéale pour une fin de semaine d’évasion. Que l’on planifie un séjour de 48 h, des vacances ou que l’on souhaite prolonger son séjour dans la région, le Kamouraska charme instantanément avec ses paysages côtiers uniques.

De La Pocatière, berceau de l’agriculture au Canada, jusqu’à Saint-André-de-Kamouraska, prisé pour ses impressionnantes parois d’escalade, la région dévoile des villages bucoliques, des sentiers de randonnée et les célèbres cabourons qui ponctuent le littoral. Entre le fleuve et le haut-pays, les couchers de soleil spectaculaires rappellent pourquoi tant de visiteurs choisissent d’y prendre le temps lors d’une fin de semaine.

Hôtel Victoria – Vendredi

Pour entamer cette fin de semaine au Kamouraska, installez-vous à l’Hôtel Victoria à Saint-Pascal, une adresse qui traverse le temps avec élégance. Ce bâtiment historique, soigneusement restauré, marie le charme d’autrefois et le confort d’aujourd’hui pour offrir un séjour aussi chaleureux qu’inspirant au cœur du Bas-Saint-Laurent.

Sur place, le restaurant Verre amical propose une expérience gourmande à la hauteur du lieu. La cheffe Marie-Fleur St-Pierre y célèbre les saveurs du terroir avec une cuisine raffinée qui met en valeur les produits de la région. Une façon parfaite de commencer ces 48 h au Kamouraska, entre histoire, gastronomie et l’art de prendre le temps.

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Saint-Pascal-de-KamouraskaHôtel Victoria

Randonnée au Circuit du Cabouron
Samedi matin

Pour débuter le samedi matin, enfilez vos chaussures de randonnée et partez à la découverte du Circuit du Cabouron, l’un de nos prêts-à-partir. Le plein air est l’une des grandes forces du Bas-Saint-Laurent et une excellente façon de se ressourcer, cette randonnée en est un bel exemple.

En prenant de la hauteur, plusieurs points de vue dévoilent les champs, les battures et le fleuve Saint-Laurent qui façonnent les paysages du Kamouraska. Une belle manière de commencer cette fin de semaine au rythme du territoire et de la nature. Avant d’emprunter le sentier, pensez à vous procurer un droit d’accès journalier auprès de la SEBKA.

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Tête d’Allumette microbrasserie
Samedi Après-midi

En après-midi, prenez la direction de la légendaire Microbrasserie Tête d’Allumette, un arrêt incontournable lors d’une fin de semaine au Kamouraska. Nichée dans une maison ancestrale en bordure du fleuve Saint-Laurent, la microbrasserie est reconnue partout au Québec pour la beauté de son site et l’ambiance unique qui y règne.

Sa terrasse offre un point de vue exceptionnel sur le fleuve, un endroit parfait pour s’arrêter, prendre le temps et savourer une bière brassée sur feu de bois, la signature distinctive de la maison. Entre paysages, musique et produits créatifs, tout est réuni pour prolonger agréablement son après-midi.

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Côté Est
Samedi en fin de journée

Pour le souper, prenez place chez Côté Est, une adresse gourmande du Kamouraska reconnue par le Guide Michelin avec la distinction Bib Gourmand. Dans une ambiance conviviale de buvette, on y célèbre les produits locaux à travers un menu à l’ardoise composé de petits plats à partager.

Légumes de maraîchers, viandes locales et produits marins du Saint-Laurent se retrouvent dans l’assiette avec créativité. Une table incontournable pour savourer le terroir du Bas-Saint-Laurent lors de votre fin de semaine au Kamouraska.

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Cirque de la Pointe Sèche
Samedi soir

Pour conclure le samedi soir, laissez-vous surprendre par une soirée au Cirque de la Pointe-Sèche, un lieu de création unique au Kamouraska. Dans cet amphithéâtre extérieur en bordure du fleuve Saint-Laurent, artistes de cirque, danse, musique et théâtre se rencontrent dans un spectacle immersif.

La paroi rocheuse de près de 17 mètres devient la scène d’une performance impressionnante sous le ciel du Bas-Saint-Laurent. Chaque été, une création originale prend vie dans ce décor naturel spectaculaire. Pensez à acheter vos billets avant votre séjour, les représentations étant très prisées. Une façon mémorable de terminer cette première journée de votre fin de semaine au Kamouraska.

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Prolonger son séjour

Centre d’art de Kamouraska

Prolongez votre séjour au Kamouraska avec une visite au Centre d’art de Kamouraska. Installé dans un ancien palais de justice datant de 1888, ce lieu de diffusion en art actuel propose des expositions temporaires et une programmation artistique variée qui anime le village tout au long de l’année.

Une belle occasion de découvrir la créativité du territoire et de prendre le temps d’explorer une autre facette culturelle du Bas-Saint-Laurent.

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Petit Phare de Saint-André

Avant de quitter le Kamouraska, prenez le temps de faire un arrêt au Petit Phare de Saint-André. Ce lieu emblématique en bordure du fleuve Saint-Laurent offre l’un des panoramas les plus photographiés de la région, avec ses battures et l’immensité du paysage côtier.

Une courte marche suffit pour rejoindre ce point de vue paisible et respirer une dernière fois l’air du large. L’endroit parfait pour immortaliser votre fin de semaine au Bas-Saint-Laurent avant de reprendre la route.

Poissonnerie Lauzier, bistro de la mer

Avant de reprendre la route, faites un arrêt gourmand à Kamouraska à la Poissonnerie Lauzier. Annexé à la poissonnerie, le Bistro de la mer propose une cuisine simple et savoureuse mettant en vedette poissons et fruits de mer du Saint-Laurent.

On peut y déguster un repas sur place dans une ambiance conviviale ou choisir la formule pour emporter. Une halte parfaite pour savourer les produits marins du Bas-Saint-Laurent et prolonger encore un peu les plaisirs de votre fin de semaine au Kamouraska.

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