Fromagerie Le Mouton blanc
-
176, route 230 Ouest
La Pocatière (Québec)
G0R 1Z0
Téléphone : 418 856-6627
www.lemoutonblanc.ca
Information
- Date d'ouverture
Horaire : toute l'année.
Les vertus fromagères du lait de brebis, au goût doux, riche et légèrement sucré, sont connues depuis la
nuit des temps. Toutefois, son exploitation est la seule du genre au Bas-Saint-Laurent.
Le Mouton blanc fabrique à la ferme des fromages fins au lait cru de brebis, exclusifs au terroir kamouraskois. Leur saveur typique est caractéristique de pâturages bénéficiant d'un microclimat.
À la boutique, plus de 40 fromages artisanaux, viandes, charcuteries et produits d'épicerie fine du Bas-Saint-Laurent. Animaux refusés.