La famille Ouellet s’implique dans l’industrie de la pêche depuis plus d’un siècle. Elle a su marier les méthodes ancestrales de production aux technologies les plus récentes pour développer des produits distinctifs. Pêcheries Ouellet dispose d’un fumoir artisanal et offre, au détail et en gros, les produits fins de la mer.

Attraits et activités

Les produits fumés : esturgeon, anguille, saumon, pétoncles, crevettes, moules et truite. Les merrines (pâtés de poisson) constituent une autre de ses spécialités, en plus d’une gamme de produits marinés.

Horaire

Mai à octobre : lundi au dimanche, 9 h à 18 h.
Hors saison : sur réservation seulement.

Services

Animaux refusés.