Cette échoppe aménagée dans une résidence de style victorien bâtie en 1903 propose des pains au levain, façonnés à la main et cuits sur la sole. La farine intégrale est moulue sur pierre pour un maximum de fraîcheur et de valeur nutritive. L’approvisionnement en grain provient du Kamouraska.

Attraits et activités

Pâtisseries, confitures, vinaigres aux petits fruits d’ici et autres gourmandises valorisent les saveurs locales.

Horaire

8 h à 18 h. Mai : vendredi au dimanche.
Juin: jeudi au dimanche
24 juin à la fête du Travail : lundi au dimanche.
Fête du Travail à octobre : jeudi au dimanche.

Services

Animaux refusés.